photo Soirée thématique : la réalité des millésimes

Soirée thématique : la réalité des millésimes

Beaune 21200

Le 14/09/2024

Comment déchiffrer un millésime, comprendre son potentiel de garde et son aptitude au vieillissement. Après une visite guidée de la cuverie et des caves d'élevage, vous dégusterez plusieurs cuvées en adéquation avec le thème. Soirée animée par l'œnologue Christine Botton, celle-ci se terminera par un diner convivial accompagné de vieux millésimes de la Maison.

photo Soirée thématique : la réalité des millésimes

Soirée thématique : la réalité des millésimes

Manifestation culturelle

Beaune 21200

Le 14/09/2024

Comment déchiffrer un millésime, comprendre son potentiel de garde et son aptitude au vieillissement. Après une visite guidée de la cuverie et des caves d'élevage, vous dégusterez plusieurs cuvées en adéquation avec le thème. Soirée animée par l'œnologue Christine Botton, celle-ci se terminera par un diner convivial accompagné de vieux millésimes de la Maison.

photo Expérience spéciale Vente des Vins 2021

Expérience spéciale Vente des Vins 2021

Santenay 21590

Du 20/11/2021 au 21/11/2021

Rendez-vous le Samedi 20 & le Dimanche 21 Novembre 2021 au Château de la Crée pour un week-end spécial à l'occasion de la vente des vins des Hospices de Beaune. Découvrez l'hospitalité Bourguignonne et laissez-vous guider pour une visite dans nos vignes attenantes au Château, qui illustreront parfaitement l'importance du Terroir et la classification Bourguignonne. Puis nous descendrons dans nos caves voutées du XVème siècle, où nous aborderons l'élevage de nos vins et visualiserons le Terroir de certaines de nos parcelles. Viendra alors le temps de la dégustation où vous apprécierez 4 de nos vins, dont deux issus de la Vente aux enchères des Hospices de Beaune 2016, accompagnés de gougères et de jambon persillé (de Bourgogne, évidemment). Rendez-vous à ne pas manquer !